24 مهر ماه(روز جهانی غذا) خبر بدی را از دبیر کل سازمان ملل شنیدم.یک میلیارد نفر در جهان گرسنه هستند.یعنی از هر 6 نفر در جهان یک نفر به غذای کافی دسترسی ندارد.
میدانید یکی از مهمترین دلایل این گرسنگی چیست؟ گوشتخواری
اما رابطه خوردن گوشت با گرسنگی چیست؟جواب بسیار ساده است ، از بین رفتن انرژی.اجازه دهید مثالی بزنیم: یک گاو را در نظر بگیرید ، این گاو نیاز به غذا دارد ، برای تولید غذا نیاز به آب ، زمین ، کشاورز ، کود و… است.غذای گاو تولید میشود و حیوان آن را مصرف میکند در اینجا مقدار زیادی انرژی هدر میشود.به عنوان مثال یک گاو در طول روز فقط 300 لیتر گاز متان تولید میکند(به دلیل هضم غذا) میدانید این یعنی چه؟ یعنی انرژی که میتوانست صرف تولید غذا برای بشر شود صرف تولید گاز معده گاو شد!!! حال مسائل دیگر مانند از بین رفتم انرژی به دلیل رشد ، فعالیت بدنی و… را هم حساب کنید.اگر همه مردم دنیا گیاهخوار بودند علاوه بر کافی بودن غذا برای 6 میلیارد نفر مقدار زیادی غذا ذخیره میشد.
در این بین مسئله دیگری هم مطرح میشود ، گازهای گلخانه ای ، اجازه دهید برگردیم به مثال اول.یکی از مهمترین گازها در بحث گرمایش جهانی گاز متان است ، همان گازی که به واسطه هضم غذای حیوانات به مقدار زیادی تولید میشود.برای خنثی کردن اثر این گاز باید چه کرد؟ سرمایه گذاری عظیم از نظر مالی (ضرر و زیانی که تا به حال به انسان و طبیعت زده شده است را در نظر نمیگیرم) .به عنوان مثال اتحاديه اروپا تصمیم گرفته است براي مقابله با گرم شدن زمین هر سال 100 میلیارد یورو به کشورهای در حال توسعه کمک کند.
اینها تنها بخش بسیار بسیار کوچکی از صدمه دامداری به موجودات زنده و طبیعت است.
به یاد داشته باشید ، گیاهخواری تنها حمایت از حیوانات نیست ، ما با گیاهخوار شدن علاوه بر کمک به پایان رنج حیوانات به زندگی انسانها کمک میکنیم.
از شما میخواهیم اگر به هر دلیلی علاقه ای به گیاهخوار شدن ندارید ، میزان مصرف گوشت خود را به حداقل برسانید.
به امید دنیایی بهتر برای همه موجودات.